為強化校園食品安全管理,,進一步筑牢食品安全防線,,切實保障校園食品安全和廣大師生的飲食健康安全。8月29日上午,河池市衛(wèi)生學校在學校食堂召開2024年秋季學期食品安全工作專題會議,,學校領導,、中層以上干部和學校食堂相關工作人員出席了此次會議,。
會議現場
總務科楊曉慧副科長首先對春季學期食堂管理工作進行了總結,,接著劉鋼副校長對秋季學期食品安全工作進行了部署。
最后,,陳朝亮校長就食品安全工作作強調:食品安全是一項民生工程,、民心工程,是全校師生最為關心的大事,,是學校的重點工作之一,,必須以高度的責任感守好校園食品安全防線。為此,,要提高政治站位,,切實肩負校園食品安全管理責任,堅決貫徹落實好習近平總書記關于食品安全 “四個最嚴”的重要指示精神,。要進一步壓實食品安全防護,,建立健全食堂食品安全各項規(guī)章制度并貫徹執(zhí)行,明確責任分工,。要加強衛(wèi)生與食品安全隱患排查,,發(fā)現問題立即整改,真正將整改工作落實到位,。要從嚴規(guī)范經營理念,,提高食堂工作人員衛(wèi)生紀律意識,強化服務師生意識,。
陳朝亮校長就食品安全工作作強調
會后,,陳朝亮校長帶隊深入食堂、超市,,對學校食堂衛(wèi)生狀況,、餐具消毒情況、食品進貨登記臺賬,、后廚及原材料庫房衛(wèi)生狀況,、從業(yè)人員健康體檢、超市食品生產日期等內容進行詳細檢查,,并對可能存在安全隱患的地方提出整改意見,,督促即知即改。同時,,要求食品安全總監(jiān)和其他食堂工作人員要履行職責,,提高安全意識,,加強風險隱患自查自改,切實筑牢校園食品安全防線,。
陳朝亮校長帶隊檢查食堂工作
食品安全工作無小事,,學校將結合食品安全責任督導檢查,持續(xù)加大校園檢查力度,,嚴防、嚴控,、嚴管食品安全風險隱患,,不斷提升校園食品安全管理水平,全力為校園食品安全保駕護航,。(作者:江濱 審稿:楊曉慧 編輯:黎海媛 編審:劉鋼)